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October 01, 2014

Spinaches & Prosciutto Quiche


The arrival of Fall had to be celebrated with a rich, dense and extremely tasty quiche. Practical and delicious, this quiche [as all which I have previously baked] can be made ​​for many occasions [whether a relaxed or a simple lunch or thinly sliced​​, as a starter, for a more formal dinner], in addition to making a quick meal, with the advantage that it can be prepared the day before and heated the following day. I used fresh spinach, which is much tastier and better looking than the frozen one and the result was a delight. 

Ingredients:
  • 1 sheet puff pastry
  • onion
  • garlic
  • 250g spinaches
  • Sliced ​​prosciutto
  • chili
  • 5 peppers mill
  • salt
  • 3 eggs
  • 1 Greek yogurt
  • 1 cottage cheese

A chegada do Outono tinha de ser celebrado com uma quiche rica, densa, extremamente saborosa. Prática e deliciosa, esta quiche [tal como todas as que já confecionei anteriormente] pode ser feita para inúmeras ocasiões [quer seja um almoço descontraído e simples ou um jantar mais cuidado, fatiada finamente, para uma entrada], para além de que faz uma refeição rápida, com a vantagem de poder ser preparada no dia anterior e aquecida no seguinte. Usei espinafre fresco, que é muito mais saboroso e tem melhor aparência que o congelado eo resultado foi uma delícia.

Ingredientes:
  • 1 folha massa folhada
  • cebola
  • alho
  •  250g espinafres
  • presunto fatiado
  • piri piri
  • mionho 5 bagas
  • sal q.b.
  • 3 ovos
  • 1 iogurte grego
  • 1 queijo fresco















5 comments:

  1. Looks yummy..thanks for the recipe!

    Check out my new post Here!!!

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  2. Aida, you already know how much I adore your quiches, I think this is the best way to welcome October. It must be so delicious and tasty, super yummy indeed! Hugs and have a wonderful new month! xo

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  3. Que bela quiche ,perfeita para o meu almoço
    Bjs

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  4. Já fiz quiche de espinafre e presunto e é tãooooooooo bom!!!
    http://bloglairdutemps.blogspot.pt/

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  5. It looks tasty. Beautiful presentation as always.

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