Petit Pains Au Chocolat Noir

This indulgence is perfect for cozy weekend breakfasts and  comes with an extra  - this recipe is quick enough to throw together while we clean the house and prepare movies marathons for the afternoon or can be cooked in advance and be put in the freezer until being avidly devoured - time-consuming stress free. One bite reveals an interior melting with dark bitter chocolate that is perfect for satisfying those afternoon cravings we all know so well! My batch for the weekend is ready, but I have the feeling that today is already feeling like Saturday...;)


Ingredients:

• 2 packets of puff pastry
  
• 1 dark chocolate 70% cacao
• 1 egg
• 1 soup spoon water

Unroll the puff pastry and cut it into uniform squares . Prepare 1 beaten egg dissolved with a tablespoon of water [eggwash] for brushing. Insert two chocolate squares in the previously puff pastry  square, roll it over and leave the end faced down; press the edges a bit. Brush with the egg, place the peiti pains on a tray lined with parchment paper. Remove from oven when lightly browned.


Esta guloseima é perfeita para pequenos-almoços aconchegantes de fim de semana e vem com um extra - esta receita é rápida o suficinete para juntarmos todos os ingredientes enquanto limpamos a casa e preparamos maratonas de filmes para a tarde ou pode ser cozinhada com antecedência e ser colocada no congelador até ser avidamente devorada -  sem qualquer tipo de stress. Uma dentada revela uma fusão interior com chocolate amargo escuro que é perfeito para satisfazer os desejos da tarde que todos nós conhecemos tão bem! O meu lote para o fim de semana está pronto, mas eu tenho a sensação de que hoje já me parece que é sábado ... ;)


Ingredientes:

• 2 embalagens de massa folhada
• 1 chocolate preto 70% cacau
• 1 ovo
• 1 colher se sopa de água

Desenrole a massa folhada e corte-a em quadradinhos uniformes. Prepare 1 ovo batido dissolvido com uma colher de sopa de água, para pincelar. Envolva dois cubos de chocolate na massa folhada, enrole e deixe a emenda para baixo; aperte um pouco as extremidades. Pincele com o ovo, coloque num tabuleiro forrado com folha de papel vegetal. Retire do forno quando levemente dourado.