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February 14, 2013

Valentine's Temptation Pastries



 As unfortunately I can not go to Paris, the city of love par excellence, according to reports around the world, and also the city my election, I decided to bring Paris home! The French patisserie has something unique, very beautiful, delicate, tasteful, artistic, excelling. Without any pretense, except to evoke the romanticism of the moment between two lovers, I suggest you a quick, delicious and very appropriate treat for a day on which you want to spend less time cooking and more dating! Happy Valentine's Day!


Ingredients:

  • 3 sheets of puff pastry
  • 1 package of sour cream  
  • 1 lemon
  • egg wash for brushing
  • raspberries
  • powdered sugar

With a cutting mould cut several pairs of hearts and brush them with a egg wash. Bake them in a preheated oven 200 º watching frequently not to let them burn. Open the oven, sprinkle with powdered sugar and lead back in the oven. Meanwhile, beat the sour cream with sugar [about 3 tablespoons] and add the zest and the juice of a lemon. When the hearts have been removed from the oven,  sprinkle with powdered sugar again, place the whipped cream  between each half and garnish with raspberries.



Como infelizmente não posso ir até Paris, a cidade do amor por excelência, segundo se afirma pelo mundo afora, e também da minha eleição, decidi trazer Paris até casa! A patisserie francesa tem qualquer coisa de única, muito bela, delicada,saborosa, artística, exímia. Sem qualquer tipo de pretensão, a não ser a de evocar o romantismo num momento a dois, deixo-voa aqui uma sugestão rápida, deliciosa e muito apropriada para um dia em que se quer passar menos tempo a cozinhar e mais a namorar! Feliz Dia de São Valentim!

Ingredientes:
  • 3 folhas de massa folhada
  • 1 pacote de natas
  • 1 limão
  • 1 ovo para pincelar
  • framboesas
  • açúcar de confiteiro para polvilhar 
Com um molde cortar vários pares de corações e pincelar com um ovo batido com 2 colheres de sopa de água. Levar ao forno pré aquecido cerca de 200º e ir vigiando para não deixar queimar. Abrir o forno, polvilhar com açúcar de confiteiro e levar de novo ao forno. Entretanto, bater um pacote de natas com açúcar [cerca de 3 colheres de sopa] e adicionar a raspa e o sumo de um limão. Tirara os corações do forno, voltar a polvilhar com açúcar de confiteiro, colocar as natas batidas entre cada uma das metades e guarnecer com as framboesas.















45 comments:

  1. It really seems great !
    Happy Valentine's Day ;)

    Loves,

    Sibel

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  2. Those are so beautiful! You did a wonderful job. Thank you for sharing and happy Saint Valetine's Day!

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  3. Olá Aida

    Que delícia. Anotei a receita, vamos tentar.
    Amanhã post super especial, espero vc.

    AMIGA da MODA by Kinha

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  4. I LOVE PASTRY !!!
    Thanks for sharing dear

    come and see my blog,
    xo,
    gitasyalala.blogspot.com

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  5. I deftly want to make these!!! So beautiful and look absolutely YUMMEE!! Happy VD to you xxx

    www.eminhapinto.blogspot.com

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  6. wow..i want to try it at home! <3

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  7. Happy Valentine's Day! These look amazing and I wish I had made them ;)

    xx

    Erin @ http://www.truffles-ruffles.com/

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  8. Tão simples e tão amorosos!
    Esses folhados ficaram um mimo!

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  9. This looks so cute and so delicious. Your presentation is absolutely perfect.
    xx

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  10. Adoro folhados e esses ficaram lindos demais, adorei.
    bjs

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  11. Gorgeous and amazing!!!
    Have a wonderful fantastic Saint valentine's day!

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  12. Adoro toda a patisserie que seja feita com massa folhada doce, e já consigo imaginar como ficariam bons esses docinhos recheados de lemon cud em vez de nata e framboesa... hmmmmmm já me deste boas ideias para a engorda, ahahahah!!
    http://fashionfauxpas-mintjulep.blogspot.pt

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  13. Beautiful, very romantic. Have a happy Valentine´s.

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  14. Esses coraçõezinhos para o lanche iam mesmo a calhar! Tem um dia feliz *

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  15. Hi Aida, I just want to be there and eat one of those super delicious treat! You really brough Paris at home, look so yummy and good^^ Happy Valentine's my dearest, have a great day! Kisses, love and hugs!♥

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  16. Divinos coraçaois Aida...hummmmm

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  17. So sweet :)

    Happy Valentine's Day ♥

    Nicole

    www.nicoleta.me

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  18. Ficaram tão lindos esses coraçãozinhos doces! Deve ser uma delícia, uma sobremesa muito leve, romântica e simplesmente perfeita neste dia especial...!
    Parabéns minha querida! Que sejas hoje e sempre amada e feliz!
    Beijinho grande para ti! :)

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  19. Yo también he hecho un postre así, pero con fresas en vez de frambuesas, está riquísimo!!! Besos

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  20. I love your blog!! Great post as well. I'm your newest follower :) Would you mind checking out our blog & following back via GFC and Bloglovin'? Looking forward to your next post. Happy Valentine's Day! XOXO

    sixthtractate.blogspot.com

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  21. Mmmm, those look delicious! Happy V-Day by the way! Hey, and if you have a moment check out this link! I'm doing a giveaway for a free ad spot and I'm posting this to blogs that I follow and love! http://epic-thread.blogspot.com/2013/02/free-cuff-sponsor-spot-giveaway.html

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  22. Thanks for the recipe. I love buttery desserts and certainly would love to try these.
    Girlie Blog Seattle | Casual Chic Fashion

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  23. These look absolutely delicious. I'll probably be too lazy to make them... but I think I should invest in heart shaped cookie cutters sometime. I love everything heart shaped this time of year.

    7% Solution​

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  24. I could not resist commenting. Exceptionally well written!


    my web-site: シャネル 財布

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  25. those look absolutely delicious!

    http://giaa-fashion.blogspot.com/

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  26. mas que bom aspecto, parecem deliciosos!

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  27. aww, que aspecto delicioso!
    adorei o post.
    Participa no meu GIVEAWAY :)
    xo, A.
    http://welcome-to-riitzerland.blogspot.pt/

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  28. Estes bolinhos ficaram com um óptimo aspecto, nhami. Vou guardar a receita (:
    Bom fim de semana.

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  29. hmmm parece uma delícia :3
    amei a vela ali em baixo '-'
    beijo

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  30. Que delicia. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  31. Veramente belli e buoni questi cuori :)))))

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  32. This seems so delicious !!!!

    Http://Fashioneiric.blogspot.Com

    Coline !

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  33. Lovely blog! I stand to follow you .... and although my spoken English is not very good I understand everything perfectly. I wish you luck. Kisses from Spain!

    decorandomipastel.blogspot.com.es

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  34. Vou experimentar, têm um ar delicioso! E obrigada pela visita ao meu blog, concordo que temos gostos comuns. Já sou tua seguidora :)

    ravishing-l.blogspot.pt

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  35. Muchas gracias por la visita me ha encantado venir a conocerte ,estos corazones de hojaldre se ven deliciososs me encanta como los has presentado.
    Bicos mil wapa.

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  36. Olá! têm um óptimo aspecto!!! fiquei com uma vontade de os comer... é que acordei agora e ainda não comi nada! lool!!
    bjinhos!

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