June 20, 2013

Vanilla Cake Pops


Very easy to prepare, tasty, super fun, beautiful, magicalCake Pops will make the delights of all the kids and, well, even of some adults! It will be difficult to resist to so much color, to the world of fantasy they evoke, to the surprise effect, to the soft texture that melts in your mouth in an explosion of absolutely delicious flavour. The party was already rocking, but when the kids [and adults alike] saw the Cake Pops arriving it was a total delirium! I, a convicted sweet tooth, ate quite a few with a mix of greed and guilt feeling, and at that time, it was great to feel like child again!

Ingredients:

  • vanilla cake (or whatever) with food coloring
  • strawberry jam
  • Milk Chocolate
  • white chocolate
  • varied sprinklers 
  • kebab sticks 

Bake whatever cake you want the day before and on the next day, undo it with your hands into small pieces. Add a jar of the jam you prefer to the cake crumbs and knead with your hands until completely wrapped. Take it to the freezer for about half an hour, but do not let the dough
freeze . Thentake it again to the fridge for another twenty minutes. Remove and form small balls with your hands. Meanwhile melt the chocolate in the microwave for about 45 seconds each time, six or seven times. Take a kebab stick and dip the tip into the melted chocolate and push it into the ball only halfway so that the chocolate solidifies inside the cold ball . Then dip the cake pop immediately into a bowl with the melted chocolate, but dip it as directly into the chocolate as you can, do not swing it very much or you will break the cake pop. Remove them, hold it with your left hand  and with your right hand  give small pats on the left hand until the excess chocolate falls into the bowl again. Immediately coat with sprinklers to taste....




Muito fáceis de preparar, saborosos, super divertidos, lindos, mágicos, os Cake Pops vão fazer a delícias de toda a criançada e, bom, até de alguns adultos! Difícil será mesmo resistir a tanta cor, ao mundo de fantasia que evocam, ao efeito surpresa, à textura suave que se derrete na boca numa explosão de sabor absolutamente deliciosa. A festa já estava bastante animada, mas quando os miúdos [e os graúdos] viram os Cake Pops a chegar foi o delírio total! Eu, gulosa me confesso, comi alguns num misto de avidez e culpa e, nesse momento, que bom foi sentir-me criança outra vez!

Ingredientes:
  • bolo de baunilha (ou qualquer outro) com corante alimentar
  • doce de morango
  • chocolate de leite
  • chocolate branco
  • sprinklers variados
  • paus para espetada

Confecione o bolo que quiser no dia anterior e, no dia seguinte, desfaça-o com as mãos em pedaços pequenos. Adicione um frasco de doce a gosto às migalhas do bolo e amasse com as mãos até envolver completamente. Leva ao congelador cerca de meia hora, mas não deixe congelar a massa. Depois, passe para o frigorífico cerca de mais vinte minutos. Retire e forme pequenas bolas com as mãos. Entretanto derreta o chocolate no microondas cerca de 45 segundos de cada vez, seis ou sete vezes. Pegue num pau de espetada e molhe a ponta no chocolate derretido e enfie na bola só até meio, para que o chocolate solidifique dentro da bola fria. De seguida, mergulhe o cake pop de imediato numa taça com o chocolate derretido, mas a pique, de forma a não balançar e a não partir o cake pop. Retire, segure com a mão esquerda e, com a direita, dê pequenas palmadinhas na mão esquerda até o excesso do chocolate cair para dentro da taça de novo. De imediato cubra com sprinklers a gosto.





Too Good Not To Post It Right Away


June 19, 2013

Lemon Glaze Pancakes


Do you know those weeks where you barely find the time to scratch your back, so to speak, when you spend an absurd amount of time at work, busy like a little ant and you still bring work home at the end of the day? Do you know those days when you feel so tired that you'd go to bed straight away as soon as you step your doorstep, but feel hungry, and you are too exhausted to cook an healthy and complete meal and a bit sugar needy at the same time? Well this has been my life lately and this has been this kind of day, so I'm definitely going to indulge in a stack of tasty, lemony scented and flavoured pancakes with steaming hot cup of white tea for dinner and believe me I won't feel any regret at all!

Ingredients:
  • 2 tea cups flour
  • 1 tea cup sugar
  • 1 egg
  • a pinch of salt
  • a cup of milk
  • a tea spoon of Baking powder

Lemon Glaze:
  • 1 lemon (zest and juice)
  • powder sugar

In a bowl, stir with a fork the powder sugar with the zest and juice of a lemon and pour over the pancakes.


Sabem aquelas semanas onde mal encontram tempo para coçar as costas, por assim dizer, quando  passar uma quantidade absurda de tempo no trabalho, ocupados como uma formiguinha e ainda levam trabalho para casa no final do dia? Sabem aqueles dias em  se sentem tão cansados que iriam para a cama imediatamente assim que pisam a porta adentro, mas sentem fome e  estão demasiadamente exaustos para cozinhar uma refeição saudável e completa e simultaneamente estão necessitados de um pouco de açúcar ? Bem, esta tem sido a minha vida ultimamente e hoje foi este tipo de dia, por isso, vou definitivamente deliciar-me com uma pilha de panquecas perfumadas e com sabor a limão, com uma chávena fumegante de  chá  branco para o jantar e acreditem, não vou  arrepender-me nada!

Ingredientes:

  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 ovo
  • uma pitada de sal
  • um copo de leite
Glacé de limão:
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • açúcar em pó
Numa taça mexa com um garfo o açúcar em pó, juntamente com a raspa e o sumo de limão e verta por cima das panquecas.












June 18, 2013

Gold Accents


For a touch of harmony, glam, timelessness, luxury and sophistication, there's nothing better than adding a few golden pieces to your decor.  By adding a big accent golden piece to your rooms or even smaller pieces, you'll be creating a shimmering luxuriousness in that place. Gold is both beautiful and powerful, warm and rich, luminous and ostentatious. It adds sparkle to any setting and it can be wisely done in a way that it doesn't seem pretentious at all. It actually didn't become a trend, it has always been the trend!


Para um toque de harmonia, glamour, intemporalidade, luxo e sofisticação, nada melhor do que adicionar uma peças douradas à sua decoração. Ao adicionar uma imponente peça dourada às suas divisões ou até mesmo peças mais pequenas, estará a criar uma brilhante luxuosidade naquele lugar. O dourado é bonito e poderoso, quente e rico, luminoso e ostensório. Acrescenta brilho a qualquer cenário e isso pode ser sabiamente feito de forma a não parecer de todo pretensioso. Na verdade, não se tornou uma tendência, tem sido sempre a tendência!